Sertifikat Halal Diharapkan Bisa Tingkatkan Kepercayaan Masyarakat

TEMPO.CO, Jakarta - Founder Flip'NFry sekaligus Direktur Operational PT Karya Boga Perkasa, Martinus Tara, mengatakan status halal yang ditandai dengan sertifikat halal, menjadi pertimbangan penting bagi konsumen Indonesia dalam memilih makanan. Hal ini salah satunya karena Indonesia sebagai negara dengan penduduk muslim terbesar di dunia. Terlihat jelas pertumbuhan yang signifikan terkait makanan halal di seluruh dunia.

"Kami mendapati konsumen Indonesia sangat memahami dan sadar akan makanan yang mereka konsumsi. Hal itu ditandai dengan sejumlah pengunjung yang datang ke gerai Flip’NFry menanyakan apakah kami sudah memperoleh sertifikasi halal," katanya dalam keterangan pers yang diterima Tempo pada 26 Januari 2023.  

Martinus ingin mencoba untuk menunjukan keseriusan timnya mengembangkan produk ini untuk seluruh masyarakat dan stakeholder

Sebelumnya, Flip'NFry berhasil meraih sertifikasi halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama. Sertifikat ini sekaligus menjadi hadiah ulang tahun bagi restoran Waffle Sandwich yang berdiri sejak setahun lalu.

Sertifikat Halal ini merupakan langkah untuk memberikan rasa aman dan nyaman kepada pengunjung saat menyantap Waffle dan makanan yang disajikan di restoran yang didirikan oleh dua orang sahabat, Rida Saputra Widjaja (Ian) dan Martinus Tara.

Martinus mengatakan sejatinya semua produk yang disajikan di Flip'NFry dijamin kehalalannya sejak restoran itu beroperasi di hari pertama. Sertifikat Halal disebutnya sebagai penegasan demi kenyamanan para pengunjung restoran.

"Kami ingin memberikan rasa aman bagi masyarakat Indonesia saat menikmati sajian khas Amerika ala Flip’NFry. Hal ini memudahkan kami dalam pengembangannya baik dalam negeri dan luar negeri," kata pria yang ...