Selepas liburan Tahun Baru, saatnya untuk berhemat supaya dompet kamu tetap ‘aman’ sampai saatnya gajian nanti. Sebagai rekomendasi Masak Apa Hari Ini (MAHI) menghadirkan 17 resep masakan 10 ribu yang enak dan gampang bikinnya. Dimulai dari resep olahan tempe, telur, nasi goreng, jamur, hingga camilan yang lezat.

Dengan hanya bermodal bahan utama hingga sekitar 10 ribu, kamu bisa masak enak dan nggak bikin merasa lagi ngirit. Bumbu dan bahan lainnya pun sederhana dan hampir selalu tersedia di dapur. Seperti minyak, bawang putih, bawang merah, cabai, Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Ayam, dan bahan sederhana lainnya. Berikut ide masakan 10 ribu yang enak dan mudah dibuat.

1. Resep Oseng Tempe Praktis

Masakan tempe dan tahu selalu jadi ide pertama kalau bicara soal resep masakan ekonomis sekaligus enak.

Hidangan oseng tempe praktis untuk ide masakan 10 ribu. (Foto: Shutterstock)

Bahan:
500 g tempe, potong dadu, goreng
6 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 batang daun bawang, iris
¼ sdt merica putih bubuk
1 sdt Royco Kaldu Ayam
6 sdm Bango Kecap Manis
500 ml air
2 sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.
2. Masukkan merica, Bango Kecap Manis, dan Royco Kaldu Ayam. Aduk rata.
3. Masukkan tempe dan air. Aduk rata, masak hingga kuah mengental.
4. Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan.

2. Resep Sayur Bayam Bening Labu Siam

Selain labu siam, bisa juga menggunakan wortel atau jamur.