Menyantap Sajian Klasik di Hotel Bintang 5 Jakarta Saat Libur Nataru, Ada yang Dimasak 48 Jam

Liputan6.com, Jakarta - Momen pergantian tahun selalu dimaknai dengan selebrasi, termasuk menyantap ragam santapan khas. Menyambut libur Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2024, sejumlah hotel bintang 5 Jakarta menyuguhkan menu andalan.

Salah satunya restoran Lyon di Mandarin Oriental Jakarta yang menghadirkan sajian klasik. Director of Food and Beverage Mandarin Oriental Jakarta, Jun Choi mengungkapkan bahwa pihaknya menyajikan Roasted Turkey menu yang identik dengan festive season.

Bukan tanpa alasan bila Roasted Turkey didaulat sebagai makanan signature di libur Nataru. "Terkadang yang klasik selalu menjadi hal yang dicari orang," kata Jun kepada Tim Lifestyle saat ditemui di Mandarin Oriental Jakarta, Rabu, 6 Desember 2023.

Pihaknya juga memiliki menu signature dari Saturday Brunch di Lyon yang terkenal dengan Beef Short Ribs dan Salmon Wellington. "Ini adalah hidangan ikonis yang selalu ada dan juga laris manis," tutur Jun.

Jun melanjutkan bahwa beragam menu spesial akhir tahun ini dapat dinikmati pada 23, 24, 25, 31 Desember 2023, dan juga 1 Januari 2024. "Khusus pada 31 Desember malam, kami menyediakan super buffet," terangnya.

Super buffet, disebutkan Jun, adalah sajian reguler yang selalu disuguhkan pihaknya selama bertahun-tahun. "Anda dapat menikmati grand buffet dari Lyon dan Li Feng dan The Mandarin Cake Shop di seluruh lantai dua Mandarin Oriental Jakarta kami ubah menjadi tempat yang berbeda, penuh dengan makanan lezat," ungkapnya.

Mengusung tema "White Christmas", pihaknya juga menghadirkan ragam pastry. "Anda dapat menemukan eclair kami, ini adalah sesuatu yang kami perkenalkan ini untuk pertama kalinya," ungkapnya.