Mau Coba? Apel Black Diamond Ini Dijual Rp 94 Ribu per Buah

Jakarta -

Jika apel biasanya berwarna merah atau hijau, berbeda dengan apel asal Tibet ini. Warnanya ungu gelap cenderung hitam, dikenal dengan sebutan apel 'Black Diamond'. Begini keistimewaannya!

Beberapa jenis buah punya varietas unik yang berbeda dari varian buah tersebut secara umum. Pada apel, ada apel Black Diamond yang tampilannya istimewa.

Warna apel ini bukan merah atau hijau seperti kebanyakan apel, melainkan ungu gelap cenderung hitam. Apel Black Diamond merupakan buah asal wilayah pegunungan Nyingchi, Tibet.

Seperti dikutip dari Food NDTV (18/11/2023), apel ini tergolong langka. Rasanya terkenal manis asam dengan tekstur daging buah yang renyah.

Di India, per buah apel Black Diamond dibanderol Rs 500 atau sekitar Rp 94 ribu. Mendapatkannya cukup sulit karena dijual terbatas oleh pemasok kelas atas dari China. Bahkan jika ada, satu orang biasanya dibatasi pembeliannya.

Manisnya apel Black Diamond disebut-sebut enak karena kandungan glukosa alaminya yang tinggi. Sementara kulitnya ditandai dari teksturnya yang glossy. Ketika digigit, tekstur daging buah yang renyah bakal tercecap.

Lantas dari mana asal warna ungu kehitaman pada apel Black Diamond? Para ahli mengaitkannya dengan perubahan suhu malam hari di wilayah tersebut dan sinar ultraviolet yang melimpah.

Karenanya apel Black Diamond tidak dapat ditemukan di tempat lain di dunia. Apel ini istimewa karena lingkungan tempat tumbuhnya juga istimewa.

Menanam apel ini butuh waktu lama, kabarnya sampai 8 tahun hingga apel ini matang. Lamanya waktu penanaman ini hampir 4 kali lipat dari apel biasa dimana apel b...