4 Sambal Lezat nan Unik di Indonesia, Mana yang Jadi Kesukaan Kamu?

Liputan6.com, Jakarta Bagi masyarakat Indonesia, sambal merupakan salah satu cocolan pendamping lauk yang wajib ada. Rasanya yang gurih, lezat, dan pedas memberikan efek ketagihan untuk terus menyantap sebuah makanan. 

Karena kebiasaan masyarakat Indonesia yang tak bisa lepas dari sambal, hingga saat ini sudah banyak sekali olahan sambal-sambal khas dan unik yang tersebar di seluruh penjuru Tanah Air.

Rasanya yang beragam tentu akan memberikan kesan tersendiri saat memakannya. Hal tersebut membuat sambal-sambal khas dan unik ini wajib untuk kamu coba. Nah, berikut ini deretan sambal terunik yang ada di Indonesia dan wajib kamu tahu, check it out!

1. Sambal Terasi

Siapa yang tak tahu sambal terasi? Yup, olahan sambal terasi ini memang salah satu samal khas masyarakat sunda dan menjadi salah satu sambal yang paling terkenal di Indonesia. Alasannya karena, sambal ini menggunakan bahan utama terasi lalu diulek dengan cabai, tomat, gara, dan bawang merah. 

Rasanya yang sangat khas dan unik ini membuat sambal terasi jadi cocolan favorit masyarakat Indonesia. Biasanya, sambal terasi dihidangkan dengan lalapan dan sayur asem.

2. Sambal Ganja