.png)
Article Adcode
Jakarta -
Terlihat sederhana dan mudah dibuat, tempe goreng tepung punya banyak variasi. Adonan tepungnya diberi bumbu rempah, dicampur dengan cabe rawit dan daun bawang.
Tempe goreng merupakan makanan sederhana, gurih enak dan kaya nutrisi. Apalagi jika tempe dibalut adonan tepung sehingga rasanya renyah gurih.
Lapisan tepung bisa dicampur dengan bumbu rempah sehingga gurih harum. Atau diaduk dengan irisan cabe rawit, rasanya pedas gurih enak. Apalagi saat masih hangat.
Daun bawang dan seledri juga bisa jadi tambahan untuk adonan tepung sehingga renyah segar rasanya. Tiga resep tempe goreng tepung ini bisa jadi lauk enak atau camilan gurih.
1. Resep Tempe Goreng Rawit
- Tempe goreng tepung paling sederhana ini diberi irisan cabe rawit. Gampang dibuat dan rasa gurih pedasnya bikin ketagihan.
| 45 menit | mudah | 6 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : tempa | ||
Bahan Bahan
- 250 gr tempe bentuk segi empat
- 75 gr tepung terigu
- 100 gr tepung beras
- Bumbu tempe goreng :
- 10 bh cabe rawit, iris kasar
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Minyak secukupnya
Cara Memasak:
- Iris tempe melintang tipis. Sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, merica, garam hingga ketumbar.
- Panaskan wajan dan celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung hingga merata
- Goreng tempe hingga kekuningan dan matang.
2. Resep Tempe Goreng Berbumbu
Resep Tempe Goreng Tepung Berbumbu Foto: iStock
Adonan tepung diberi bumbu rempah dan irisan daun bawang dan seledri. Tempe goreng jadi gurih harum aromanya.
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4605881/original/078388300_1696940944-20231010-Ganjil_Genap_Motor-ANG_2.jpg)
